◆早春キャベツ（国指定産地）
三浦半島で早春キャベツの作型が確立したのは昭和４０年代前半で、それ以前は冬キャベツが栽培されていました。冬キャベツと春キャベツの中間的性質を持つ、やわらかいキャベツとして開発され、「早春キャベツ」という名称は、春キャベツが出荷される前の１～２月の早春期に出荷されることから命名されました。昭和５５年に国の指定産地になりました。１１月～３月まで約１２０万ケース（大型トラック約1,400台）出荷しています。
◆春キャベツ（国指定産地）
現在の春キャベツの栽培スタイルが確立されたのは昭和４０年頃で、昭和４１年には国の指定産地となりました。春キャベツは、とてもやわらかく甘いのが特徴で生食に向いています。３月～５月まで約３１０万ケース（大型トラック約3,500台）出荷しています。